20' PREMIUM - Hamburguesa marinada
¿Te apetece una hamburguesa premium?
Aquí encontraras una receta base para una hamburguesa premium.
Además de los ingredientes aquí detallados puedes agregar a la mezcla un toque de Sriracha, queso azul, panceta picada... todo lo que se pase por tu cabeza para darle un toque divertido y diferente a tu hamburguesa.
20' PREMIUM - Hamburguesa marinada
¿Te apetece una hamburguesa premium?
Aquí encontraras una receta base para una hamburguesa premium.
Además de los ingredientes aquí detallados puedes agregar a la mezcla un toque de Sriracha, queso azul, panceta picada... todo lo que se pase por tu cabeza para darle un toque divertido y diferente a tu hamburguesa.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes menos la carne en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Agregar la carne y amasar para que absorba toda la mezcla anterior y hacer una esfera por cada hamburguesa.
- 3
Dejamos reposar la mezcla 10 minutos. Aprovechamos este tiempo para ir preparando el pan o el acompañamiento.
- 4
Con la sartén bien caliente agregamos una esfera de carne. Esperamos unos segunditos hasta que se despegue sin problema de la sartén, le damos la vuelta y la chafamos hasta el grosor deseado.
Hacedla al punto que más os guste.
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