Pollo frito como en KFC

Erica Schmidt
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Versalles

Es delicioso crugiente por fuera y tierno por dentro, para chuparse los dedos , #oferta #caminodesabores #abcdelacocina

Pollo frito como en KFC

El cooksnap de Erica Schmidt cuando hizo Pollo frito como en KFC.
El cooksnap de cecilia cuando hizo Pollo frito como en KFC.
El cooksnap de Erica Schmidt cuando hizo Pollo frito como en KFC.
Erica Schmidt
Erica Schmidt @CookErica_Sch
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Es delicioso crugiente por fuera y tierno por dentro, para chuparse los dedos , #oferta #caminodesabores #abcdelacocina
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Ingredientes

6 personas
  1. 6patas y 6 muslos de pollo
  2. 3huevos
  3. 2c de harina
  4. 100 ccleche
  5. 1/2c de páprica
  6. 1c de ajo en polvo
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. c/nPan rallado
  9. 150 grhojuelas de maíz sin azúcar trituradas
  10. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los huevos, harina, leche y condimentos, mezclar, agregar las presas de pollo previamente limpiadas y salpimentadas, dejar reposar en heladera 1h

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo frito como en KFC
  2. 2

    Colocar en una bolsa pan rallado y las hojuelas.Empanizar las presas de a una.Freír en abundante aceite 8' de cada lado, o hasta que al pinchar la presa salga un líquido transparente. Y listo a disfrutar

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo frito como en KFC
    Foto del paso 2 de la receta: Pollo frito como en KFC
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El cooksnap de Erica Schmidt cuando hizo Pollo frito como en KFC.
El cooksnap de cecilia cuando hizo Pollo frito como en KFC.
El cooksnap de Erica Schmidt cuando hizo Pollo frito como en KFC.

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Erica Schmidt
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Versalles
Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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Comentarios (10)

Susana Muzio
Susana Muzio @SU2804
Se hierven primero las presas de pollo o se hacen directamente?
Invitado

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