La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!

En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Es una receta que aprendí de mi papá🥰

Muy rico!!

Todo en la cocina no es complicado, hay muchísimos platos que hacemos muy sencillos y que quedan de categoría, este es uno de ellos.La seta de cardo es una seta cultivada que conserva todo el delicado sabor y aroma de la variedad silvestre, y que nos permite disfrutar de ella todo el año.#weekendreto

Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas de cardo con ajito y una cayena...😋😋...una buena guarnición. #weekendtour

La seta de cardo es una seta cultivada que conserva todo el delicado sabor y aroma de la variedad silvestre, y que nos permite disfrutar de ella todo el año.#vegetal

Están muy ricas, para una cenita mmmmmm

Setitas de cardo recién cogidas, todo un manjar

Setas con verduras