Arroz con mortadela y soja
Algo rapidillo de hacer y sencillo
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz con agua y sal a fuego medio bajo 20 minutos y dejamos reposar
- 2
Pochamos en una sartén con aceite la cebolla y zanahoria partida en trozos.
- 3
Luego añadimos la mortadela en cuadrados, rehogamos
- 4
Añadimos el arroz cocido y rehogamos a fuego fuerte
- 5
Añadimos soja al gusto y servimos
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Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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