Mini empanadas de pollo, manzana y barbacoa
Me ha sobrado un par de patas de pollo con manzana que hice al horno y había comprado obleas para hacerlas con chocolate... Pero he tenido que improvisar un poco de cena con invitados y me ha salido un primer plato muy chulo 🥰🥰
Mini empanadas de pollo, manzana y barbacoa
Me ha sobrado un par de patas de pollo con manzana que hice al horno y había comprado obleas para hacerlas con chocolate... Pero he tenido que improvisar un poco de cena con invitados y me ha salido un primer plato muy chulo 🥰🥰
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 200°. Desmenuzamos el pollo y la manzana y echamos un chorrito de tomate y un chorrito de salsa barbacoa.
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Ahora repartimos la mezcla sobre las obleas y las cerramos con la ayuda de un tenedor. Pintamos con huevo y ponemos al horno 10-12 minutos, sobre el papel vegetal. Y listas!!
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