Pizza 4 quesos con Thermomix

Noche de pizzas!!! Seguimos probando diferentes masas y rellenos.
Y esta pizza nos ha gustado mucho, aunque para la próxima haremos un cambio en los quesos ya que a nosotros nos gusta un poquito más fuerte.
Pizza 4 quesos con Thermomix
Noche de pizzas!!! Seguimos probando diferentes masas y rellenos.
Y esta pizza nos ha gustado mucho, aunque para la próxima haremos un cambio en los quesos ya que a nosotros nos gusta un poquito más fuerte.
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos el agua y la levadura, 2 minutos, 37º a velocidad 2.
- 2
Incorporamos la harina y la sal, 2 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga.
- 3
Directamente utilizamos para nuestra pizza.
- 4
Ponemos en el vaso el queso parmesano y el queso gouda, 10 segundos a velocidad 10.
- 5
Añadimos los otros quesos, 5 segundos, giro a la izquierda a velocidad 3.
- 6
Precalentamos el horno a 220º. Sobre la masa de pizza volcamos la mezcla de quesos.
- 7
Horneamos a 220º entre 12-15 minutos.
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