Panes para hamburguesas saborizados
Estos panes puedes hacerlos de cualquier sabor ya sea curry, remolacha, espinacas, queso o lo que más te guste. También varía el color según el sabor que le agregues 🙂
Panes para hamburguesas saborizados
Estos panes puedes hacerlos de cualquier sabor ya sea curry, remolacha, espinacas, queso o lo que más te guste. También varía el color según el sabor que le agregues 🙂
Paso a paso
- 1
Poner a fermentar la levadura en un vaso de agua tibia con un poco de azúcar.
- 2
Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa incluyendo el vaso de levadura fermentada menos el ketchup y el perejil.
- 3
Separar la masa en 2 mitades. A la primer mitad agregar ketchup a gusto hasta que obtenga el color a gusto. Agregar más harina si es necesario. A la segunda mitad le agregó perejil picado.
- 4
Dejar leudar las dos masas.
- 5
Ya crecidas separar en bolitas pequeñas en una placa y aplastarlas. Pintarlas con clara de huevo. Dejar leudar otro rato así
- 6
En el piso del horno colocar una placa con agua (para que genere vapor) y colocar los panes en el estante de arriba 10 minutos a 180 grados. Quedan súper esponjosos
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