Príncipe Humberto.Postre típico de Uruguay

Taller brindado por Caro Olivera, Gracias Caro, para hacernos conocer este postre típico de su País y conducido por Fernanda, gracias Fer, nuestras cordiales anfitrionas.El propósito del mismo era celebrar el Aniversario 7°,de Cookpad Argentina.
Príncipe Humberto.Postre típico de Uruguay
Taller brindado por Caro Olivera, Gracias Caro, para hacernos conocer este postre típico de su País y conducido por Fernanda, gracias Fer, nuestras cordiales anfitrionas.El propósito del mismo era celebrar el Aniversario 7°,de Cookpad Argentina.
Paso a paso
- 1
Comenzamos triturando las galletas y a un poco más de la mitad le echamos la manteca, unimos hasta humedecerlas bien y aplanamos bien.Ideal llevar la mezcla unos minutos al freezer
- 2
Colocamos encima la mitad del dulce repostero(si está muy firme y nos cuesta trabajarlo agregar un poco de leche e incluso 1 minuto de microondas.Unir bien y cubrir las galletas
- 3
Colocamos encima la mitad de la crema batida a punto y ponemos 5 minutos en freezer, antes de agregarle el resto de las galletas
- 4
Colocamos lo que queda del dulce sobre la 2a.capa de galletas y luego el resto de la crema
- 5
Coronamos esta segunda capa con merengues trozados grandecitos y "voilà".Listo nuestro Príncipe Humberto.Sobre los merengues podrías trazar hilos de chocolate derretido o espolvorear chocolate rallado o frutos secos trozados.En fin, "coroná" el Príncipe como desees.
- 6
Llevar al freezer al menos 5 horas y antes de servir retirarlo para que se ablande un poco.Caro aconseja usar para cortar el postre un cuchillo con punta redonda, no filosa.Que lo disfrten!!Cordial saludo, tere😀
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