Pizza casera 100%

Name: Pizza casera 100%
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g harina de fuerza; 25 g aceite de oliva; 280 ml agua; 100 g sémola de trigo; 6 g levadura seca; 10 g sal; 150 ml tomate triturado; 1/2 pimiento verde; 2 lonchas bacon a cubitos; 30 g jamón york en barra picado; 2 tranchetes cheddar hechos trocitos; 1/4 cebolla picada; Al gusto queso para gratinar; Al gusto orégano

Ana @ana090295

Granada

Pizza casera 100%

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

400 gharina de fuerza
25 gaceite de oliva
280 mlagua
100 gsémola de trigo
6 glevadura seca
10 gsal
Para el relleno:
150 mltomate triturado
1/2pimiento verde
2 lonchasbacon a cubitos
30 gjamón york en barra picado
2tranchetes cheddar hechos trocitos
1/4cebolla picada
Al gustoqueso para gratinar
Al gustoorégano

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes para la masa.
2

Amasa durante 10 minutos hasta que la masa no se te pegue a las manos.
3

Haz una bola y mételo en un bol, durante 2 h con el horno apagado y un paño tapándolo hasta que doble su volumen.
4

Pasado el tiempo sácalo y amasa durante 5 minutos.
5

Condimenta la pizza con los ingredientes que más te gusten y mételoal horno durante 15m.
6

Saca la pizza y a degustar esta delicia😛