Quise hacer una variación de la típica receta de zapallo italiano: una opción apta para todes ya que no lleva carne 😁Este plato queda exquisito porque es sano y sabroso, ideal para acompañarlo con unas verduras frescas 🌿, en cualquier época del año.Anímate a prepararlo y me cuentas cómo te quedó 💜#minombre

#Popurri Hace pocos días fue el cumpleaños de mi esposo y le hicimos una sorpresa con todo lo que Dios Manda. Esto fue parte del picoteo. Y tuvo mucho éxito entre los invitados. Queda muy sabroso y es la delicia de los vegetarianos.

Siempre hay algunas comidas que nos llevan a otros lugares, recuerdos, sabores, felicidad, no les pasa??? Pues a mi si, estas empanaditas queso Camarón me trasladan hasta la Calera Lenga, ubicada en el borde costero al sur de la Bahía de San Vicente, en la Provincia de Concepción, Región del Biobío. Forma parte de la comuna de Hualpén desde 2004. Si es una caleta se preguntarán por que como empanadas de queso camarón, por que soy mañosa y no me gustan las empanadas de marisco, ni el mariscal caliente, pero si me gusta frío 🤭🤭🤭🤭🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ 💯 mañosa, nada que hacer, vamos con la receta 👇👇👇👇👇#caminodelsabor #empanadasfritas #quesocamaron

Se puede hacer con sobras que te hayan quedado o bien como la propongo aquí. Es bien versátil. Usa tu imaginación. Tal como la hice acá quedó buena, pero tal vez si le agregas panceta o jamón puede quedar mejor todavía. Se puede servir con salsa bechamel, o salsa de carne (ver mi receta de carne a la cerveza: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/835746) si la usas como plato único.

Me encantó esta receta y quise compartirla con ustedes, mañana es el día del niño en mi Chile querido y yo las preparé acá para mis regalones, vamos con la receta 👇#delantaldorado #familiacookpad #galletas #galletasdeoso #cookies #bearcookies #diadelniño

Las instrucciones están adaptadas para Thermomix, pero puede hacerse también sin ella, amasando a mano 😉. Realmente quedan exquisitos y se pueden rellenar con lo que quieras!!, estos los rellené con carne, chorizo y acelga; pero igual quedan muy ricos con ricotta y verduritas o champiñones. A ser creativos, que de cualquier forma quedan espectaculares!! Y se pueden hacer con o sin maquinitas!! 😁

Lo iba a nombrar "El queque marmolado de la Cristi" 🤣🤣 pero me arrepentí 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️ que loca no. En fin, hace un tiempo seguí una receta de queque marmolado, pero encontré que llevaba mucha materia grasa y tomaba mucho tiempo en el horno, así que decidí utilizar la receta milenaria de mi madre y como ella me lo había enseñado, y bueno, vamos con la receta 🥰🥰 sólo agregué más huevos y chocolate#delantaldorado #quequemarmoladocristina #queque #cristina #familiacookpad

Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Si se puede con berenjenas, porque no con los zapallitos! Quedan muy blandos y sabrosos, además los champiñones les dan un sabor exquisito. #micocina #caminodelsabor #vegano

Esta es una exquisita receta que disfrutamos con mi famia puede usarse como entrada o como picoteo

#Salsa Esta salsa es muy versátil y puede ser usada en varias cosas. Dips, como salsa caliente para verduras o carnes o para lo que se te ocurra. Esta salsa se basa en una salsa blanca. Si no sabes como hacerla bien, más detalles en mi recetario, la encontarás por salsa blanca o bechamel.

¡Otra de merluza! dirán ustedes... ¡ sí otra de merluza!... y es que sus beneficios para la salud son tantos, su sabor exquisito, su versatilidad a la hora de cocinarla es tan amplia... y ni qué decir de su abundancia que obviamente, se refleja en su precio y por ende, en el bolsillo, por lo mismo, la merluza, se transforma en el pescado regalón de nuestras cocinas... al menos, de la mía, sin dudarlo... esta vez, van a tener que tenerme paciencia porque van a tener algunas recetas más de ella.... lo que pasa, es que mi marido llegó con una merluza gigantesca 🐟¡con cabeza y todo... ¡aleluya por fin me hizo caso!... ya estoy sintiendo el aroma y sabor del caldillo que se viene🍜... eso pasa porque somos sólo él y yo, por lo que ¡habemus 🐟 para un rato largo! por el momento, les dejo mi última preparación, muy simple y rápida pero que quedó ¡para chuparse los dedos! y lo más importante... sin aceites, grasas y combinada con verduras, además, con una salsa blanca que cierra perfectamente con el resto de los ingredientes y realza el sabor de la merluza. Les dejo la mesa🍴servida, están todos invitados ¡que la disfruten, bon appétit!