Pizza de frutas

En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!
Pizza de frutas
En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!
Paso a paso
- 1
Prepara la masa mezclando todos los ingredientes excepto la harina y el aceite hasta que combinen bien, unos dos minutos. Agregar harina y aceite, poco a poco, amasando hasta tener una bola homogénea de masa, guardar tapada por una hora para que doble su tamaño (esto alcanzará para dos pizzas).
- 2
Precalentar el horno a 480°F (250°C). Extiende la mitad de la masa hasta tener un disco delgado, sobre el que untarás el queso crema y repartirás las frutas a tu gusto.
- 3
Hornea la pizza por unos 20 minutos.
- 4
Antes de servir, salpicar la pizza con miel (en lugar de salsa picante jajajaja) y disfrutar!
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