Paso a paso
- 1
En una olla colocar un chorro de aceite y freír 1 taza de arroz revolviendo durante 2 minutos. Agregar siempre el doble de agua que de arroz. 2 tazas en este caso. Dejar el arroz haciéndose a fuego lento
- 2
Mientras cortamos las 4 supremas en cubos medianos y los salteamos en un sartén hasta que queden dorados. Luego agregar la lata entera de champiñones, la pimienta, el ajil y el lomito picado. Por último agregar la crema de leche y mezclar. Según la consistencia que busquemos la maicena que agregamos revolviendo constantemente diluida previamente con leche fría.
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