Rosas de Pitiminí
Para el día de San Valentín, que mejor manera de regalar unas Rosas.
Rosas de Pitiminí
Para el día de San Valentín, que mejor manera de regalar unas Rosas.
Paso a paso
- 1
Empezaremos extendiendo la masa de hojaldre, y la cortaremos en 4 tiras iguales.
- 2
Seguiremos con el relleno.
- 3
Haremos dos flores de manzana con daditos y lonchas de queso cabra, y la cebolla caramelizada.
- 4
La media manzana previamente la pelaremos, las haremos en lonchas finitas y las introduciremos en un bol con agua y limón. Seguidamente las haremos en el microondas aproximadamente unos dos minutos. Después de hacerlas las escurriremos y las secaremos con papel. Pasaremos entonces a rellenar.
- 5
Las otras dos flores las haremos de jamón en dulce, daditos de queso cabra, 2 lonchas queso Havarti y la cebolla caramelizada.
- 6
A continuación las enrollaremos y en un molde de magdalenas untado en aceite las colocaremos, dando forma de pétalo por la parte de arriba y cerrando la parte de abajo, la que va pegada al molde. Si queréis también las podéis poner en papeles de magdalenas si no tenéis molde.
- 7
Pintaremos por encima con huevo batido y las introduciremos al horno, que previamente hemos calentado a 180° con calor arriba y abajo.
- 8
Dejaremos hacer hasta que coja un poco de color por arriba y después cambiaremos al gratinador unos minutos para darle el toque final.
- 9
Sólo queda que servir y comer
- 10
Buen provecho!! 😋😋
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