Magdalenas hechas en freidora sin aceite
Mis primeras magdalenas hechas en la freidora sin aceite, aunque no han subido mucho, están muy buenas. De aspecto no están muy bien pero de sabor están buenas. Tengo la freidora desde hace muy poco así que tendré que ir perfeccionando las recetas.
Magdalenas hechas en freidora sin aceite
Mis primeras magdalenas hechas en la freidora sin aceite, aunque no han subido mucho, están muy buenas. De aspecto no están muy bien pero de sabor están buenas. Tengo la freidora desde hace muy poco así que tendré que ir perfeccionando las recetas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la leche y el aceite de girasol.
- 2
Incorporar la harina, la levadura, y el azúcar y mezclar.
- 3
Meter los moldes de magdalenas de papel en unos moldes de silicona, porque si no al calentarse, la masa se puede abrir.
- 4
Verter la masa en una manga pastelera, y rellenar los moldes de papel de magdalenas sin sobrepasar la mitad.
- 5
Espolvorear por encima con azúcar.
- 6
Precalentar la freidora, si es que la freidora tiene función precalentar, si no precalentar a 180º C durante 3 minutos.
- 7
Meter los moldes y poner la freidora a 170ºC durante 13 minutos.
- 8
A los 10 minutos comprobar cómo van, ya que dependiendo de la freidora puede quedarse la masa sin cocer, o quemarse por la parte superior.
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