Cómo preparar garbanzos en conserva caseros
La forma más sencilla de preparar garbanzos en conserva explicada paso a paso y con los trucos necesarios.
Técnica fácil y económica; yo he cocido 1 kilo de Garbanzos y he rellenado 5 tarros con capacidad para Garbanzos para dos personas cada uno y aún me ha sobrado para preparar una comida para 2 personas.
Receta completa Ampliada con Video Incluido en mi Blog Gastronómico pilpileando.com
Cómo preparar garbanzos en conserva caseros
La forma más sencilla de preparar garbanzos en conserva explicada paso a paso y con los trucos necesarios.
Técnica fácil y económica; yo he cocido 1 kilo de Garbanzos y he rellenado 5 tarros con capacidad para Garbanzos para dos personas cada uno y aún me ha sobrado para preparar una comida para 2 personas.
Receta completa Ampliada con Video Incluido en mi Blog Gastronómico pilpileando.com
Paso a paso
- 1
Pon a remojo los garbanzos (de la clase que más te guste); en agua caliente durante 12 horas mínimo.
- 2
Coloca los garbanzos junto con unas hojas de laurel en agua limpia caliente y un pellizco de sal en la olla express y cuécelos durante 20 minutos desde que sale vapor. Reserva hasta que enfríen.
- 3
Introduce tus garbanzos en tarros esterilizados y cúbrelos de agua de cocción hasta arriba
- 4
Cierra muy bien los tarros y cocínalos en agua hirviendo bien sumergidos de agua; Cocina a fuego lento (hervor continuo pero suave), durante 30 minutos.
- 5
Apaga el fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Etiqueta y conserva durante un año tus garbanzos en conserva.
- 7
Una vez abierto un tarro conserva en frigorífico
- 8
Utilízalos para todo tipo de elaboraciones calientes y también. Frías.
- 9
Para embotar o conservar los Garbanzos necesitarás tarros de cristal que puedes comprar o reutilizar de otras conservas.
* Es importante esterilizar los tarros antes de utilizar. Las tapas de los botes o tarros te aconsejo que sean nuevas para cada conserva.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar.
-
Mayonesa Comino/Ajo + Pasta de Garbanzos con Cilantro Mayonesa Comino/Ajo + Pasta de Garbanzos con Cilantro
Con una sola caja de garbanzos en conserva puedes hacer dos preparaciones. -
Garbanzos con Arroz y Zapallo Garbanzos con Arroz y Zapallo
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-guisos/808-garbanzos-con-arroz-y-zapallo
-
Garbanzos en conserva Garbanzos en conserva
Yo he elaborado la receta en el robot de cocina MC de Lidl pero se puede hacer de forma tradicional en una cazuela durante una hora a fuego alto.
-
Como cocinar garbanzos Como cocinar garbanzos
Gracias a su contenido en zinc los garbanzos permiten al cuerpo asimilar y almacenar la insulina, por lo que son ideales en caso de diabetes. También nos ayudan a fortalecer el sistema inmune.Una porción de 100 gramos de garbanzos cocidos sin sal nos aporta hidratos de carbono, fibra dietética, proteínas y grasas, pero además, los garbanzos ofrecen en su composición vitamina A, B6, C, E y Que, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro y sodio.
-
Garbanzos caseros Garbanzos caseros
Guisando de ésta manera los garbanzos tendremos por un lado el codido y por otro lado la sopa de fideos. Y si quieres puedes también echarle costilla de cerdo así conseguirías otro plato más comiéndola con tomate frito por ejemplo. Osea que de una atacada tenemos 3 platos!!!
-
Garbanzos caseros Garbanzos caseros
#RevistaCookpadPara hacer estos garbanzos caseros necesitas ponerlos a remojo la noche anterior recubiertos generosamente con agua. Y para asegurarte de que te salgan bien blanditos añádele 1 cucharada de bicarbonato a ese agua. Cuando a la mañana o al mediodía vayas a cocinarlos, retira el agua y enjuágalos. Ya puedes proceder a cocinarlos según la descripción de la receta que te facilito más abajo y verás que ricos te salen🤩 -
Potaje de garbanzos para congelar Potaje de garbanzos para congelar
Este es otro de los platos que le hice a mi hija, en cantidad, para congelar.Por suerte tiene una olla inmensa para estas ocasiones. Sólo quería garbanzos y verduras. Y ésta es mi receta, sencilla pero nutritiva.
-
Harina de garbanzo casera Harina de garbanzo casera
Buscaba usos para legumbre seca acumulada en casa y una alternativa saludable a la harina de trigo.
-
Hummus de garbanzos caseros Hummus de garbanzos caseros
Snack saludable y rico. Dipea con zanahoria y pimientos en crudo, y tostaditas integrales.
-
Garbanzos en oliva y condimentos Garbanzos en oliva y condimentos
Una receta mu fácil de preparar, ideal para disfrutarla cuando vemos los partidos de fútbol, con unas tostadas calentitas y todo lo demás…….Garbanzos hervidos, bañados en aceite de oliva y bien condimentados con diferentes especias como orégano, pimienta, pimentón, perejil, romero, ajo, laurel y ají picante.Ideales como aperitivo o para acompañar carnes a la plancha o al horno. Quedan muy bien y ricos combinados con ensaladas de lechugas verdes, ensaladas de tomate o ensaladas frías de pasta.Si preparas en cantidad te sacarán de apuro porque los puede tener en la nevera varios días.
-
Más recetas
Comentarios