En casa non encanta preparar pan de ajo a la francesa. Es muy sabroso. El de la foto se tostó un poco. A mi me gusta así crujiente. Pero si lo prefieres lo puedes poner un par de minutos menos en el horno.

Hace tiempo tenía ganas de comprar una vaporera, ya que había escuchado que la cocción al vapor mantenía el sabor de la comida, además de ser una alternativa saludable de cocinar la comida.Confirmo que las verduras quedan buenísimas; más ricas y firmes.Además de ocuparlo para cocer huevos (¡ya no se me rompen ni quedan aguados!)Hoy les traigo un filete de reineta en una cama de Cebollín salteado a la mantequilla, todo cocinado al vapor en menos de 10 minutos.Lo acompañé con un salteado de zanahorias y hojas de Cebollín, sazonado al estilo chino (receta incluida)

#1receta1árbol #Pescado Mi marido no gusta mucho del arroz, por eso esta vez quise innovar en cuanto a la forma de preparar el pescado. Tuvo éxito. Uno de los comensales no llegó y mi marido se comió su porción encantado.

La foto principal la saqué de intenet ya que se me olvidó sacar la foto final del producto, porque me di cuenta cuando ya me la había comido 😅

Queda maravilloso... Y lo mejor no pierdes el caldo que queda de la cocción

Antojitos de media noche, no pude sacar foto del quiche completo ya que no aguantamos a no comer 😩

Algo rico y hamburguesas caseras, esta es demasiado rica, tiene un ingrediente estrella!!, a mi familia le encanta. Las cebollas las hago en la Thermomix, pero pueden adaptarla para hacerla en sartén, el sabor vale la pena por cualquier medio que lleguen!!. Estaban tan ricas que no saqué ninguna foto del proceso (y el pan fue el que tuve a mano en cuarentena 🤷🏻‍♀️😁)

Receta súper fácil de salsa de tomates natural👌 (la foto no se ve muy bien, ya que saque la foto de noche, pero en la vida Real queda exquisito)

Después de mucha papilla, dónde usé o abusé del pollo .... intento no comer pollo por un rato para no terminar odiandolo. Por eso comparto esta receta que se puede hacer con lenguado, blanquillo, merluza, o tilapia. Eso lo dejo a gusto y bolsillo de cada cual.

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Hoy no pude resistirme y caí en la tentación de preparar este rico plato tan nuestro.Me encanta el dúo entre los granados y el #choclo molido. #cookpadchile

Porque nadie nace sabiendo...#básicosEl papillote es una técnica de cocción que consiste en cocer un alimento en el horno en un envoltorio que resiste las altas temperaturas, como por ejemplo el papel aluminio. De esta manera, el alimento se cocina en sus propios jugos, gracias al vapor que se produce durante la cocción y que es retenido por el envoltorio utilizado. Con esta técnica se mejora la calidad de los alimentos en cuanto a sabor, textura y valor nutricional.