Muffins de banana ¡Muy fáciles y rápidos! 🍌
Para este #festival de recetas para comer con la mano preparé estos riquísimos y súper fáciles muffins con unas bananas maduras que tenía en mi frutera y todos pasaban de largo. La diferencia entre muffins y cupcakes? Los cupcakes son tortitas en miniatura, por lo tanto son más bien esponjosos y tienen el procedimiento similar. En cambio los muffins son con una textura más densa, más bien como pancitos, no son muy dulces y la preparación no se bate, simplemente se unen ingredientes secos y húmedos y listo ! Son perfectos para la hora del desayuno o la merienda. #frutadeestacion
Muffins de banana ¡Muy fáciles y rápidos! 🍌
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Karin A. Henriquez G.“Riquisimos” -
Antonia Corces mellado“Quedaron perfectos. Gracias por la receta. Es rapida y facil de hacer. Uso aceite de coco para hacerla a demas de en vez de azucar uso pasta casera de datiles. No saben lo rico y saludable que queda super rico ❤️” -
Erica Mena“Excelente receta!! 😁 Súper rápida” -
Taty Tapia“Me quedaron deliciosos!! Muchas gracias por compartir la receta 🩷🪄🧁” -
Natalia Abiuso Vidal“Lo hice con harina integral y le agregue leche.” -
Letty Yanon“Me quedaron deliciosos”
Para este #festival de recetas para comer con la mano preparé estos riquísimos y súper fáciles muffins con unas bananas maduras que tenía en mi frutera y todos pasaban de largo. La diferencia entre muffins y cupcakes? Los cupcakes son tortitas en miniatura, por lo tanto son más bien esponjosos y tienen el procedimiento similar. En cambio los muffins son con una textura más densa, más bien como pancitos, no son muy dulces y la preparación no se bate, simplemente se unen ingredientes secos y húmedos y listo ! Son perfectos para la hora del desayuno o la merienda. #frutadeestacion
Paso a paso
- 1
En un bolw tamizar los secos. Harina, sal, bicarbonato, polvo de hornear y canela. Luego agregar el azúcar. Reservar
- 2
Pisar la banana y reservar. En otro bowl pequeño batir el huevo con el aceite y la esencia. Volvar sobre los secos.
- 3
Sumar la banana y simplemente mezclar hasta que quede bien húmedo. No batir. Por último agregar los chips.
- 4
Poner por cucharadas en recipiente para muffins. Llenar hasta las 3/4 partes. Puede ser con pirotines o no. Yo arriba le puse unas rodajitas de banana.
- 5
Llevar a cocinar en horno precalentado a 180°\ 190° durante 15 a 20 minutos aproximadamente. Banana + canela + chocolate 🍫 I love you 💕
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