Es una receta muy muy rica y rapidisima. Les encantará.

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.

#básicoAyer anduve en el súper y a mi marido le llamaron la atención unas albóndigas de jurel envasadas. Así que las prepare en casa.

Esta receta aparte de sabrosa, es una verdadera anècdota. Nunca fui muy amante de las alcachofas, debo reconocerlo, hasta que un dìa almorzando en casa de mi suegra.... llevaba muy poco tiempo casada... el plato fuerte era justamente este budìn y la verdad, cambiò la opiniòn que hasta ese momento tenìa de ellas... simlplemente, magistral!!. Preguntè còmo lo habìa preparado para hacerlo yo màs tarde, me diò las indicaciones y pasado un tiempo lo hice yo misma... debo reconocer que tenìa muy poca experiencia en la cocina... preparè los ingredientes, no tomò mucho tiempo porque son pocos, raspè la comida hoja por hoja, piquè los fondos, armè el budìn y ¡al horno!. Al sacarlo, no podìa creer lo lindo que me habìa quedado, probè una puntita y en realidad, el sabor era exquisito... pensè en la sorpresa que mi marido se iba a llevar cuando llegara... y se la llevò! claro que yo tambièn, porque apenas empezò a comer, se puso raro... ¿què pasa? le preguntè.... la respuesta fue entre tosidos "pasa que te quedò muy rico pero olvidaste sacarle las pelusas a las alcachofas".... tràgico, !me lo llorè todoooo!.... a mi nadie me habìa dicho que las alcachofas tenìan esas pelusas que si no se retiran se clavan en la garganta... obviamente, se arruinò la cena y el budìn terminò en la basura. Aquì se los dejo, eso sì ¡sin pelusas! jejejee...

Una preparación que hará brillar a nuestro zapallo y acelgas Chilenas! #budindezapalloyacelgas#zapallo#calabaza#budin#espinacas#pasteldeverduras#zapallorojo

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

El Zapallito Italiano, es ampliamente recomendable para aquellas personas que sufren de calambres, dado que la gran cantidad de potasio que contienen ayuda a prevenirlos. Es además una excelente fuente de fibras que ayudan a combatir el extreñimiento en forma natural, además de depurar el organismo eliminando toxinas. Contribuye a bajar el colesterol y favorece el equilibrio del sistema nervioso y muscular, mejorando el equilibrio celular. Por otra parte, ayuda a la formación de huesos y dientes y contribuye a la creación de glóbulos rojos, reforzando la sangre y las defensas del organismo. Por todas éstas razones, es recomendable incluirlos en la dieta semanal tanto de adultos como de niños.

#1receta1arbol, #mialmanaque, #mirecetario#basicos

El #guisodezapalloitaliano es un plato muy simple de preparar, muy delicioso para acompañar con lo que desees!#guiso#budín#zapalloitaliano#zapallitos#guisodecalabacin#calabacín#budindezapalloitaliano#recetachilena#comidachilena

Es la forma màs tradicional de rellenar los zapallitos italianos en Chile. En lo personal, me fue enseñada por mi suegra, una señora que en sus tiempos cocinaba como los dioses, capaz de transformar lo màs simple y humilde en una fiesta de sabor... hoy agradezco sus enseñanzas porque màs que una receta, me enseñò que la cocina es una de las formas màs entrañables, sanas y autènticas de demostrar preocupaciòn y cariño por aquellos que amamos....¡gracias Adriana!