Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)

Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.

El crumble es maravilloso.. la idea es una masa que se desmorona, quise buscar una alternativa sin lácteos y sin gluten y resultó igualmente deliciosa.

Seguimos disfrutando de la vida familiar sin culpas, sin contar calorías, nutriendo el alma y el cuerpo a conciencia y como dicen por ahí: “lo mejor de la vida pasa en la cocina” #delantaldorado.

#ricoysano

Una manera diferente para disfrutar con variedades de verduras #Popurri

La encontré en internet y es demasiado exquisita y la masa me quedó increíble...en serio, ni yo me lo creo😅

Mi tía cocinaba muy rico, todo a ojo, como suele pasar en mi familia. Hacía unas tartas exquisitas, y por suerte, anoté la receta de su masa. El relleno siempre es pura imaginaciónEsta receta me da para dos tartas. Hago una, y la masa sobrante la envuelvo en film plástico y la pongo en el freezer, para usarla en otra oportunidad .Con esa masa, si se estira finita, también se puede hacer galletas saladas tipo cocktail.

#diadelniño. - Esta masa tipo hojaldre la elaboré para hacer una tarta americana de manzanas que vi en un capítulo de una serie de dibujos animados que gusta tanto a niños como adultos.Aunque es una tarta de increíble sabor es muy larga de hacer si elaboramos nuestro propio hojaldre como hice yo y resultó una masa de especial sabor y crocancia.Al traspasar la masa al molde y cortar los bordes tenemos que tener cuidado y dejar más del borde para después de rellenar juntar y sellar con la otra masa.Esta misma masa la podemos utilizar para cualquier relleno para tartas. Como la receta de la tarta que hice necesita dos masas ocupè el material que detallo abajo.

La tarta de brócoli es riquísima, combina de maravilla con el queso gruyeré, especial para aquellos que el brócoli no los convence del todo.