Cortamos en 2 o 3 trozos cada bife y los ponemos en una cacerola junto c los ajíes y cebolla. Cocinamos c un chorrito de agua y a olla tapada. Ponemos un caldito y dejamos cocinar a fuego lento... Mientras hervimos en agua cubos chicos de papa sin cáscara por 20 minutos. Colamos el agua, agregamos sal, nuez moscada, un trocito de manteca y un poquito de leche así hacemos un cremoso puré. Si quieren pueden agregar a la cacerola un huevo así se cocina c el mismo jugo de todo... Disfruten!!!