Budín de limón

Ximena Vera
Ximena Vera @XimenaVera
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Budín de limón

El cooksnap de Sofi cuando hizo Budín de limón.
El cooksnap de Leticia Carrizo cuando hizo Budín de limón.
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Ingredientes

45 minutos
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. Ralladura y jugo de un limón
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 1huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar hasta duplicar el volumen.

  2. 2

    Agregar el aceite, la leche, la ralladura y el jugo del limón y continuar batiendo.

  3. 3

    Agregar las 2 tazas de harina tamizadas y batir hasta que no queden grumos.

  4. 4

    Pasar la preparación a un molde enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Hornear a 200° en un horno pre-calentado por 40 minutos. Pinchar con un cuchillo y ver que salga seco

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El cooksnap de Sofi cuando hizo Budín de limón.
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