Galletas de harina de garbanzos y chocolate
Esta vez preparamos galletas con harina de garbanzos y chocolate, si os animáis a prepararlas veréis que no se aprecia el sabor a garbanzos y están muy ricas. Son una fuente de proteínas e ideales para saciar el hambre. Con las cantidades de esta receta salen unas 12 galletas. Empezamos.
Galletas de harina de garbanzos y chocolate
Esta vez preparamos galletas con harina de garbanzos y chocolate, si os animáis a prepararlas veréis que no se aprecia el sabor a garbanzos y están muy ricas. Son una fuente de proteínas e ideales para saciar el hambre. Con las cantidades de esta receta salen unas 12 galletas. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C.
- 2
En un bol ponemos la harina, el cacao, la levadura y mezclamos.
- 3
En otro bol ponemos el huevo junto con el azúcar batimos bien y añadimos, el aceite de coco, la esencia de vainilla, la crema de avellanas y la leche, mezclamos e incorporamos a la mezcla primera, donde esta la harina y mezclamos todo hasta que este bien integrado.
- 4
Nos untamos las manos con un poco de aceite y hacemos bolas, las ponemos en papel vegetal sobre la bandeja del horno y las aplastamos, ponemos un puñado de almendras troceadas sobre cada una.
- 5
Horneamos unos 10 minutos.
- 6
Dejamos enfriar sobre una rejilla y las guardamos en un bote hermético o caja metálica.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=eTuclzWDblQ
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