Inspirado en Chipá Guazú 🌽
Reversioné bastante una receta de chipá guazú que encontré y me pareció fabulosa 😍 la había titulado como Chipá Guazú, pero claro no lo es y como ya recibí un comentario al respecto decidí cambiarlo por "Inspirado en..." ideal para esta época de choclos 🌽👌
Inspirado en Chipá Guazú 🌽
Reversioné bastante una receta de chipá guazú que encontré y me pareció fabulosa 😍 la había titulado como Chipá Guazú, pero claro no lo es y como ya recibí un comentario al respecto decidí cambiarlo por "Inspirado en..." ideal para esta época de choclos 🌽👌
Paso a paso
- 1
Picar y dorar la cebolla junto con el morrón. Reservar.
- 2
Desgranar los choclos y mixear junto con la leche, los huevos, la harina, sal y pimienta a gusto.
- 3
Agregar la cebolla y el pimiento rehogamos, mezclar junto con el perejil, el azúcar y algunos cubitos de queso cremoso.
- 4
En un molde de horno colocar rocio vegetal y esparcir la mitad de la mezcla, distribuir el jamón cocido y más queso y poner el restante de mezcla de choclo por encima.
- 5
Arriba yo le puse un poco de queso rallado y más azúcar porque me gusta dulce (pero eso es a gusto de cada uno) llevar a horno 200° por 30 minutos aproximadamente. Listo! 😉
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