Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro

Teff Bouza
Teff Bouza @cook_28601599
Montevideo

Estos scones los hacía mí abuela y eran los mejores para la hora de la merienda o para llevar al recreo del colegio.

Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro

El cooksnap de Mariana cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.
El cooksnap de Silvia Salomone cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.
El cooksnap de Sofia Pereira cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.
Teff Bouza
Teff Bouza @cook_28601599
Montevideo

Estos scones los hacía mí abuela y eran los mejores para la hora de la merienda o para llevar al recreo del colegio.
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Ingredientes

1 hs
5 raciones
  1. 250 gharina
  2. 1/2 tazaagua
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadaRoyal, polvo de hornear
  5. 100 gqueso rallado
  6. 1 pizcasal
  7. 4 cucharadasaceite

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Hacer un hueco en la harina y pones los ingredientes secos.

  2. 2

    Luego agregar los líquidos y mezclar todo con cuchara

  3. 3

    Formar un bollo y con palote estirar la masa más o menos de unos 2 cm de espesor con un molde cortar los scones

  4. 4

    Precalentar el horno a 200 grados y colocar en una bandeja por al menos unos 15 min. Hasta ver qué queden doraditos.
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El cooksnap de Mariana cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.
El cooksnap de Silvia Salomone cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.
El cooksnap de Sofia Pereira cuando hizo Scones de queso crocantes por fuera esponjosos por dentro.

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Teff Bouza
Teff Bouza @cook_28601599
Montevideo
Participante de La estrella de la cocina en El show de la tarde.
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