Budín mix de vegetales

Name: Budín mix de vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 berenjena; 1 zapallito zucchini o redondo; 1/2 morrón; Sal, pimienta, provenzal,; 2 huevos; 100 ml Leche descremada; 1 cda queso crema; 2 tomates perita o media lata de tomates

Myriam @cook_18262972

Es una receta de Cormillot. Reducida en calorías, pero no en sabor 😊

Budín mix de vegetales

Myriam @cook_18262972

Es una receta de Cormillot. Reducida en calorías, pero no en sabor 😊

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Ingredientes

1cebolla
1berenjena
1zapallito zucchini o redondo
1/2morrón
Sal, pimienta, provenzal,
2huevos
100 mlLeche descremada
1 cdaqueso crema
2tomates perita o media lata de tomates

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Paso a paso

1

Dorar la cebolla, morrón. Incorporar la berenjena y zapallito, condimentar. Dejar cocinar hasta que se tiernicen, agregar los tomates cubeteados
2

Añadirle 1cda de maicena batir los huevos con leche y queso crema, mezclar todos los ingredientes.
3

Se puede cocinar sobre una tapa de pascualina o en una budinera. En horno a 180 grados, hasta dorar.

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Myriam @cook_18262972

domingo 14 de marzo de 2021 19:48

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

Comentarios

Ana Gabriela Fernandez @cook_14168620

lunes 15 de marzo de 2021 15:42

Muy bueno, rapidísimo fácil

Palabras clave

Budín Verdura

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