La mantequilla ha de estar a temperatura ambiente. Mezclar los 300 gr de azúcar con los 300 gr de mantequilla.

Vamos añadiendo los seis huevos, uno a uno. Y a continuación la ralladura de una naranja.

Continuamos mezclando, y añadimos 300 gr (1 lata) de cerveza rubia y el zumo de naranja

En un bol aparte mezclamos la harina (550gr gramos), las tres cucharaditas de canela molida y los dos sobres de levadura

Mezclamos la parte líquida con la mezcla de harina. Engrasamos el molde, y calentamos a 180 grados unos 25 minutos. Pinchamos con un cuchillo hasta que salga seco.