Cerveza rubia

medallones de congrio, cebolla pequeña, pimiento verde, azúcar rubia, harina, cerveza

lomo centro de cerdo cortado en bistecs, cebollas moradas cortadas en juliana, individual o una lata de cerveza 🍺 rubia, ajo picados finamente, pimiento verde 🫑 cortado en juliana corta, zanahoria 🥕 mediana cortada en monedas, apretado de hojas de apio picadas finamente, cuchta de finas hierbas deshidratadas, cuchta de aliño completo, laurel, cuchta de coriandro, ají panka sin picante de Sibarita (aliño peruano)

carne para estofar (en trozos de unos 3 cm), cerveza negra (stout o porter), caldo de carne (u otro, o agua), cebollas picadas finito, puerro picado fininto, champiñones cortados en 2 o 4, zanahorias en rodajas de 1 cm, aceite de oliva, harina, sal a gusto, pimiento a gusto, azúcar rubia

Pollo entero, trutros, o pechuga, Cerveza de su gusto, sea normal, rubia, negra, con miel, etc, Sal a gusto, Pimienta recién molida, Pimienta Blanca, Romero, Tomillo, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo, Orégano

Cerveza rubia bien helada, Jugo de 1 limón. Torreja para decorar, Merkén a gusto, Tabasco a gusto, Sal

harina de trigo blanca o integral, polvos de hornear, sal, miel o azúcar rubia, vinagre de manzana, cerveza a temperatura ambiente

trutos de pollo por personas, arroz, cebollas moradas medianas, zanahoria, Cilantro, Albahaca, ajo, pimentón rojo, ají amarillo, Cerveza rubia, cerveza negra, Arveja

reineta (600 gr aprox), cerveza rubia muy fría, harina, sal, orégano, perejil, huevo, hielo, Aceite para freír

arroz, cebolla grande picada en brunoise (o 1 mediana), pimiento rojo grande picado en brunoise, cuchta de pasta de ajos o 1 diente de ajo machacado, carne molida, cerveza rubia, agua hirviendo, sal, aceite neutro para freír

Harina, Manteca de Cerdo, cerveza rubia, sal, Prietas, nueces

pollo, pequeña de vino blanco, pequeña de cerveza rubia, cebolla pequeña, cebollín, zanahoria pequeña, pequeño de pimentón rojo, laurel, Ajo, Sal, comino y orégano

pechuga de pavo entera, cebolla mediana (cortado en trozos regular tamaño), zanahoria mediana (cortado en trozos regular tamaño), pimiento morrón rojo y verde (cortado en trozos regular tamaño), mantequilla, sal fina de mar a gusto, ajo molido o picado a gusto, comino, orégano a gusto, toque de jengibre molido, 50 ml cerveza rubia

Cerveza Rubia Ligera, Jugo de Limón, Salsa Inglesa, Salsa Tabasco, Pimienta, Curacao Azul, AzucarVerde (Mezclar azúcar normal con colorantes) o Sal, Hielo, Alto o Shop, Limón

limones jugosos, salsa Tabasco, sal, merkén (ají molido), cerveza liger (rubia)

cerveza rubia, jugo de limón, sal a gusto, merkén a gusto, hamaca, playa

Pata y muslo de pollo deshuesado sin piel, Aceite, Ginebra, Cebolla cortada en cubos pequeños, Ajo mortereado, Cerveza rubia, Caldo de ave, Pera en gajos, Pimiento en brunoise, Zanahoria cortada en brunoise, Sal y pimienta, Enebro

costillar, a 5 dientes de ajo, tomillo, cuharadita de orégano, perejil picadito, cerveza rubia, Aceite de oliva Sal y pimienta a gusto

Aceite, supremas, cebolla, bulbos cebolla de verdeo, grande cerveza rubia, (tamaño sopa) miel, (tamaño sopa) mostaza, Condimentos usados:, Cebolla en escamas, Provenzal deshidratada, Sal marina, Aceite

costilla de rubia gallega en una pieza, cerveza rubia (u otra al gusto que sea ligera), Aceite de oliva virgen extra, sal gruesa marina, pimienta mólida variada, ajo granulado, cebolla granulada, copos de pimentón ahumado, cucharadaa de pimentón de La Vera

pollo, cebolla picada, ajo laminado, pimiento verde italiano troceado, zanahorias peladas y troceadas, tomillo fresco o seco (ramita), cerveza rubia, Pimienta negra molida, Sal, aove, Harina, Patatas al gusto (opcional)

muslos de pollo, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate cherry, cerveza rubia, caldo de pollo, patatas, Perejil, Sal y pimienta, Aceite de oliva

osobuco, cebollas, ajo, morrón verde chico, zanahorias, cebollitas de verdeo, apio, perejil picado, tomates picados, tomate concentrado, cerveza rubia, naranja

harina integral, harina de fuerza, cerveza rubia, levadura fresca de panadería, sal, aceite de oliva virgen extra, Aceite de oliva virgen extra, Queso rallado, Orégano seco, Sal en escamas

bondiola, cebollas, pimiento a elección o pueden mezclar, zanahorias, Papas, Cerveza de preferencia rubia o negra