Chapsui de Pollo con Arroz Jazmín
Excelente combinación, el arroz jazmín lo descubrí hace muy poco, al menos acá por Punta Arenas, lo encuentro en zona franca, no sé si esta fácil de encontrar en otros lugares, pero si encuentran por ahí, tienen que probarlo, tiene un aroma y sabor único y muy especial. Y con un chapsui .. waaaa muy rico!
Chapsui de Pollo con Arroz Jazmín
Excelente combinación, el arroz jazmín lo descubrí hace muy poco, al menos acá por Punta Arenas, lo encuentro en zona franca, no sé si esta fácil de encontrar en otros lugares, pero si encuentran por ahí, tienen que probarlo, tiene un aroma y sabor único y muy especial. Y con un chapsui .. waaaa muy rico!
Paso a paso
- 1
En primera instancia, si cuentas con los materiales en conserva y congelados de forma fresca, mucho mejor. Picar la zanahoria, zapallito, y pimiento en bastoncitos. La cebolla en pluma y los champiñones en láminas, drenar los dientes de dragón. Reservar.
Picar el pollo en cubos medianos y llevar a una sartén caliente con un poco del aceite, ajo y jengibre a dorar por todas sus partes. Luego, incorporar la cebolla, brócoli y coliflor y saltear junto a la salsa de soja a gusto. Saltear 5 min.
- 2
Incorporar la verduras frescas y los champiñones, mezclar bien y saltear 5 min más. Incorporar el diente de dragón, mezclar bien. Apagar el fuego, añadir el cebollín verde, y sésamo a tostado, reservar tapado.
- 3
Mientras, preparar el arroz jazmín con un poco de sal en abundante agua hirviendo. Cocinar a fuego bajo por 12 min, escurrir y reservar. Picar cebollín verde encima para decorar y aromatizar aún más.
- 4
Finalmente, servir, un poco de arroz en el fondo, y chapsui encima. Y disfrutar!
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Chapsui de pollo Chapsui de pollo
Un plato fácil y rico para comer verduras y proteínas!
-
Chapsui de Pollo Chapsui de Pollo
Y este plato está en todos los restaurantes chilenos y es muy rico ya que lleva muchas verduras, me fascina y es muy económico y abundante.
-
Chapsui de pollo y verduras Chapsui de pollo y verduras
Fácil y rica receta para disfrutar algo distinto
-
Chapsui de pollo y cerdo con sazón de janny Chapsui de pollo y cerdo con sazón de janny
#minombre #sazondejanny Siempre preparo esta receta cuando me van quedando restos de verduras puedes prepararlo con las que tengas
-
-
Chapsui de Pollo sin dientes de dragón 🍗🥙 Chapsui de Pollo sin dientes de dragón 🍗🥙
Un almuerzo de verduras para estos días #delantaldorado
-
Chapsui de pollo Chapsui de pollo
Originalmente, este plato pertenece al cocina tradicional china, difundido, aceptado y valorado a nivel mundial ha ido sufriendo algunas variantes especialmente en los ingredientes utilizados, no obstante, la técnica con que se prepara es básicamente la misma en todas partes.... el salteado de la proteína elegida y de las verduras que deben quedar al dente, los brotes de diente de dragón y la infaltable salsa de soja que le da el toque característico al chapsui. Al respecto, y según tengo entendido, la forma en que nosotros lo conocemos y preparamos, sería un claro ejemplo de cocina fusión, en este caso entre la cocina norteamericana y china.La forma que presento, contiene los ingredientes que considero... según mi gusto personal... mejor se complementan entre sì, sin que ninguno tape a otro o su sabor sobresalga por encima de los demás. Termino revelando un pequeño secreto.... normalmente, en su preparación usamos cebollín... debo confesar, que desde hace tiempo, acostumbro prepararlo cuando tengo cebollas de guarda brotadas.... corto los brotes y los utilizo picados como si fueran cebollines, se obtiene un toque muy especial, más suave que el sabor del cebollín, por lo tanto, también es mejor aceptado por todo tipo de paladares ¿cómo lo descubrí?... buscando alternativas para reemplazar los cebollines en una ocasión en que a última hora me percaté que no tenía. En esta ocasión, presento mi chapsui solito como un entrante tibio. ¡Bon appétit!
-
Arroz con chapsui de pollo 😋 Arroz con chapsui de pollo 😋
el caldo maggi y la soya le da todo el sabor oriental a esta receta
-
Chapsui de Pollo Chapsui de Pollo
Este Chapsui que preparo es súper fácil de hacer y económico, ya que trae pocos ingredientes (los más básicos en realidad) que son los que a mi me gustan, a mi familia le encanta cuando preparo este Chapsui así que espero que igual como a ellos a ustedes les encante esta receta :)
-
-
Chapsui de Pollo Chapsui de Pollo
El que hice no tiene brócoli pero si le ponen queda mucho mejor!
Más recetas
Comentarios (2)