Venado en salsa con níscalos

Julián Izquierdo González @juizgo
Paso a paso
- 1
Hacemos el venado siguiendo mi receta de venado en salsa.
- 2
Freímos con un chorreón de aceite 1 cabeza de ajos loncheados cuando están dorados añadimos los níscalos troceados el perejil y la guindilla
- 3
Una vez que estén tiernos, mezclamos con el venado.
- 4
La sal siempre digo que cada uno la ponga a su gusto. Sensacional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Izquierdo González le encantará ver cómo quedó.
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