Una comida que me encanta y ahora se disfruta todo el año #chile

#ComidaTípica Éste es un plato típico de la gastronomía chilena. Hay varias versiones, hay quienes lo hacen con un pino clásico y quienes además le agregan presas pequeñas de pollo cocido o asado. Esta versión es la clásica. La base es similar al pino que se prepara para el pastel de papas (ver mi receta). Lo diferente está en la pastelera que cubre la preparación.

Hoy un almuerzo tipo pomaire !#huevo

Y bueno este es un rico plato chileno , y como no aguante su exquisito olor de la albahaca 🌿 lo hice con choclo congelado este plato se hace con choclo pero también se puede hacer con choclo congelado la verdad queda delicioso también

Esta es una receta que mi mamá de pequeña siempre la cocino en nuestro hogar…Hoy me anime hacerla acá en Estados Unidos y debo decir que quedó realmente deliciosa a pesar de que no ocupe el mismo Choclo que se utiliza en Chile 🇨🇱…Me trajo miles de recuerdos y queda realmente exquisita…

Espero les guste... Acá en nuestra casa les encanto a todos... Es mi segunda vez que lo hago y me quedo mejor que la primera vez 😀 #delantaldorado

El pastel es un infaltable en verano en Chile y como acá aún queda verano, pero no encuentro choclos cómo los de Chile, tengo que utilizar granos congelados y les diré que mi pastel quedó muy muy bueno, algo importante que decirles es que mi pastel es salado, siempre lo comí así y así me gusta, dulce definitivamente no me gusta, pero esto depende de cómo lo aprendiste a comer 😋😋😋 vamos con la receta#delantaldorado #familiacookpad #pasteldechoclo #pastel #choclo

Viviendo varios años por la zona central de nuestro país, conocí y aprendí a amar este maravilloso plato, pero por acá en la zona austral jamás he visto que vendan choclo fresco y menos el humero! Por lo que he aprendido a aceptar esta maravilla en su versión congelada, y en esta preparación la dedicación cambia pero el cariño puesto en la preparación la hace igual de rica!

Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.

#RECETAEN30MIN porque la vida pasa en un abrir y cerrar de ojos, la cotidianidad y el afán muchas veces nos quitan mucho. Por eso me encantan las ideas prácticas que ayudan a disfrutar la vida!

Mi #calendario2021Un plato veraniego típico de la gastronomía chilena, una pastelera horneada y rellena de un pino de carne, pollo, huevos duros y aceitunas. Versiones hay muchas y dependerá del lugar donde se prepara, lo que si es cierto, es que es un infaltable cada verano 😋 les comparto mi versión 💕