Muffins fáciles de hacer
Valentina @Valentina3110
Paso a paso
- 1
En un bol incorporar los 2 huevos con la leche y batir
- 2
Luego le agregás el aceite y la esencia de vainilla con la ralladura
- 3
Batir hasta que todo esté bien incorporado
- 4
En otro bol poner el azúcar y la harina y revolverlo bien hasta que queden bien mezcladas
- 5
Luego agregar la harina con el azúcar al bol que tiene todo líquido
- 6
Batir durante 10 minutos o hasta tener una mezcla textura homogénea ni muy líquida ni muy seca
- 7
Ponemos en molde y al horno por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén inflados y dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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Ojo, debe usarse un endulzante a base de alulosa que endulze el equivalente al doble de una misma porción de azúcar, esto es, que una poción de endulzante equivalga a dos porciones de azúcar. Yo uso marca Alusweet. También se puede usar la marca En Línea pero NO la caja que dice 100% alulosa porque la alulosa sola endulza menos que el azúcar.Esta receta base se puede variar. Si haces un queque debe estar 55 minutos en el horno. También le puedes agregar chips de chocolate o arándanos, etc.
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