Gofres
Dulces o salados, siempre ideales para desayuno o merienda.
No los había echo nunca y mira que tengo desde hace años moldes sin estrenar para la sanwichera pero basándome en la receta de Rosa Espinosa Diaz son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. Hoy me he estrenado con un buenísimo resultado. 😋 Gracias Rosa! 👍
Gofres
Dulces o salados, siempre ideales para desayuno o merienda.
No los había echo nunca y mira que tengo desde hace años moldes sin estrenar para la sanwichera pero basándome en la receta de Rosa Espinosa Diaz son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. Hoy me he estrenado con un buenísimo resultado. 😋 Gracias Rosa! 👍
Paso a paso
- 1
En un bol batir todos los ingredientes por orden y dejar reposar unos 10 minutos. (Yo lo hago con el utensilio de montar la nata de mi batidora)
- 2
En la sanwichera caliente y engrasada echar 3 cucharadas por gofre y cocinar 4 o 5 minutos. Reservar
- 3
Yo las he servido con
- compota casera de fresa
(la hago yo mismo triturando 500 gramos de fresas junto con dos cucharadas de azúcar echándolo a un cazo donde, a fuego medio y removiendo constantemente, espero a que se espese y se convierta en una masa homogénea)
- sirope casero de cacao
(Lo ha yo mismo haciendo un sirope con 200 gramos de azúcar, 200 ml de agua y añadiéndole al final otros 100 gramos de cacao en polvo)
- queso quark, tiras de jamón cocido y arándano macerado
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A mi familia les encantan los gofres, tenían la costumbre de ir a comprar los gofres mientras paseaban por la ciudad. Pero ahora los preparo yo porque estamos con la pandemia, y no podemos ir a comprarlos. Así que aquí esta la receta para que podéis disfrutarlos con la familia, especialmente con los niños. 🤤❤Pero les recomiendo que lean tambien los comentarios porque son buenos recomiendos. Suerte!😘
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