Cooking Instructions
- 1
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im erhitzten Olivenöl glasig braten.
- 2
Tomatenmark, geschälte Tomaten, Rotwein, Essig, Zucker und die Gewürze hinzufügen und alles 20 Minuten leise köcheln lassen.
- 3
Sollten die Tomatenstücke noch nicht ganz eingekocht sein, kann das Sugo, nachdem Lorbeer und Thymianzweige entfernt sind, mit dem Stabmixer noch leicht püriert werden.
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
-
Winter-Gulasch
Auf dem Markt gibt´s derzeit außer dem großen Angebot an Wurzelgemüsesorten etliche verschiedene Rübenarten. Das brachte mich auf die Idee mal ein Winter-Gulasch zu kochen.#rezeptbattle #gulasch #winter Dorothee -
-
-
Ossobuco (fast) classico
Wieso denn "fast“? Nun ursprünglich soll beim Ossobuco classico Kalbsbeinscheibe ausgewählt werden. Bei mir ist es Rinderbeinscheibe. Rot-oder Weißwein findet man mal so, mal so bei diversen Ossobuco classico-Rezepten im Einsatz. In meiner Version sind jedoch die Zuckerschoten dasjenige, das besonders mein "fast" ausmacht. ChrisTine -
Schweinerücken in einer Gemüse-Balsamico-Sauce
Ein traumhaft zartes Fleisch, Messer? Was sind Messer? 😆Es zerfällt auch ohne 🤤🤤🤤. schlemm.zeit -
Spaghetti mit Meeresfrüchten 🍝🐟🦐🦑🦪
Mein Lieblings Spaghetti Gericht 🥰🤤#pasta #nudeln #pastaliebe #italienischlecker EneMeneMichi -
-
Miesmuscheln italienische Art
Meine Oma hat auf Wangerooge gewohnt, einer der ostfriesischen Inseln. Dort habe ich als Kind jedes Jahr die Sommerferien verbracht. Ein Highlight war mit Mama und Papa Miesmuscheln zu sammeln. Die wurden dann im Garten geputzt und mein Vater hat die Muscheln dann zum Abendessen gekocht.#meinkochbuch#heimatküche Gabi Bauernfeind -
-
-
-
-
Lasagne-Suppe
#meinkochbuch Unglaublich lecker! 😍 Unbedingt ausprobieren und sich selbst überzeugen! 😉Schmeckt wirklich wie Lasagne, nur eben als Suppe. Christina Hoos -
-
Auberginen Sandwich mit Kichererbsen
Ich gebe immer noch einen schnellen Sour Cream Dip dazu Küchengöttin -
-
Fakes tis giagias - Omas Linsensuppe
Heute wieder ein Rezept mit Hülsenfrüchten und genauer gesagt mit Linsen. Ein Gericht, das ich als Kind nicht wirklich gemocht habe, aber mit den Jahren zu eines meiner Lieblingsgerichte geworden ist, vor allem wenn ich das Rezept meiner Oma benutze.Hülsenfrüchte sind ein sehr wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung, da sie gut sättigen, wenig Fett und Kohlenhydrate haben, aber dafür viele Proteine.Natürlich kombiniere ich so ein Essen wieder mal mit Feta und gerne etwas Brot! 😁#meinkochbuch Oregano & Lemon -
"Angry Mussels"
Buona Sera...,meine Lieben.Heute gibt es "Angry Mussels"mit Linguine#pastaliebe @herdjunkies -
-
Zucchini-Rollen gefüllt mit Ricotta
Vegetarisch, nicht zu kompliziert aber davon werden deine Gäste begeistert sein ;) Ich muss noch meine Rolle üben. Linda -
Bolognese vom Rehhackfleisch
Man merkt gar nicht, dass es diesmal um ein Wildfleisch geht. Es ist aber viel gesünder und chemiefrei als alle anderen Fleischsorten. Man kann es natürlich mit Rind oder Schwein auch zubereiten. #genussküche Kaiserlich gekocht -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/14804554
Kommentare