Pasta fresca parmigiano reggiano, trufa a la carbonara 😋
Su @cook_28971411
Pasta fresca parmigiano reggiano, trufa a la carbonara 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con un poco de sal y echamos la pasta durante 5 minutos.
- 2
Ponemos un poquito de mantequilla en una sartén y un chorrito de aceite hasta que la mantequilla se deshaga. Cortamos la cebolla y la añadimos a la sartén. Añadimos una pizca de sal. Luego añadimos el bacon.
- 3
Añadimos un poquito de orégano y la nata. Añadimos una pizca de nuez moscada. Mezclamos.
- 4
Batimos el huevo y lo añadimos a la sartén. Rallamos queso parmesano y también lo añadimos.
- 5
Ponemos la pasta en un plato y añadimos la salsa por encima. Y listo. Buen provecho!!
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