Muffins de banana y avena
Johana Ailin @johaailin
Muffins de banana y avena
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el huevo, la leche, el aceite, la esencia de vainilla, el puré de bananas y el azúcar.
- 2
En otro recipiente mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y el avena en copos. Y luego incorporar a la preparación del paso 1
- 3
Una vez bien integrado, colorcar en moldes y llevar al horno precalentado por 15/20 min aprox (hasta que lo pinches y salga limpio)
- 4
Tips: en la preparación podes ponerle frutos secos, arándanos, chips de chocolate
El puré puede ser de manzanas, peras, ciruelas o cualquier fruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Ailin le encantará ver cómo quedó.
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Estos muffins son ideales si quieres hacer algo rico y dulce en poco tiempo...¡Quedan bastante blandos y esponjosos!🎁Si no tienes azúcar flor no importa, puedes utilizar azúcar rubia o blanca.Si gustas también puedes agregarle frutos secos encima o chispas de chocolate, todo depende de ti✨También si no tienes harina de avena ¡puedes hacerla! Simplemente coloca la avena instantánea o tradicional en la licuadora y licúa hasta que consigas una harina de avena con el grosor que quieras o aún más simple añade el tipo de harina que quieras
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