Pollo al ajillo con patatas gajo
Pollo al ajillo con patatas gajo
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las patatas con la piel, bien lavadas, con un poco de sal, cuando estén cocidas, retira las patatas y hazlas gajos sin retirar la piel, espolvorea sal gorda molida, orégano y pimentón picante sobre las mismas.
- 2
En la misma olla haremos todo, vierte aceite de oliva sobre la misma y salpimenta el pollo, sofríe los muslos hasta que estén bien dorados, resérvalos, lámina y dora los ajos en la olla.
- 3
Incorpora el pollo, el tomillo y el romero, dando un par de vueltas. Vierte el vino blanco y cocínalo un poco para que evapore el alcohol. A continuación pon la tapadera a la olla y déjalo cocer unos 50 minutos.
- 4
Cuando el pollo esté bien tierno incorpora las patatas y dalas un par de vueltas con cuidado para no romperlas. Y a disfrutar.....
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al ajillo con patatas Pollo al ajillo con patatas
Este #weekendtour me encanta Jajajajajajaja el ajo y nosotros en casa somos inseparables 🤣🤣🤣 no concebimos mas de 2 días sin pasar un rato juntos jajajaja estos muslos pollo al horno está hecho con ajo en polvo y es una pasada.
-
Pollo al ajillo con salsa y patatas Pollo al ajillo con salsa y patatas
Un pollo al ajillo de interpretación propio, muy jugoso y que en casa encanta!
-
Pollo al ajillo con patatas y guisantes Pollo al ajillo con patatas y guisantes
#Familiar
-
-
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!
Más recetas
Comentarios (2)
Será la primera de muchas otras recetas tuyas? Espero que si!! BIENVENIDO!!