Pan sin tacc, sin premezcla o premezcla casera
Me encanta el pan con harina de garbanzo y con trigo sarraceno, así que decidí mezclar las dos y crear esta riquísima receta.
No uso premezclas ni nada pre elaborado. Cuánto más simple, más saludable y mucho más rico.
Es un pan más condensado, no esponjoso. Ya que no lleva levaduras ni nada parecido.
Espero que te guste!
#sinharina #sinpremezcla #sintacc #panintegral #saludable
Pan sin tacc, sin premezcla o premezcla casera
Me encanta el pan con harina de garbanzo y con trigo sarraceno, así que decidí mezclar las dos y crear esta riquísima receta.
No uso premezclas ni nada pre elaborado. Cuánto más simple, más saludable y mucho más rico.
Es un pan más condensado, no esponjoso. Ya que no lleva levaduras ni nada parecido.
Espero que te guste!
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Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos.
- 2
Derretir la manteca y mezclar el huevo. Agregarlos a la mezcla seca y mezclar bien.
- 3
Agregar agua hasta que la masa quede blanda. Si queda dura el pan saldrá duro después.
- 4
Poner manteca a un molde y añadir toda la masa allí.
- 5
Llevar al horno precalentado y a fuego medio durante 1.30 hs
- 6
Introducir un cuchillo hasta que salga seco y la corteza de afuera esté dorada.
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