Bizcocho de queso mascarpone y limón
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Bizcocho de queso mascarpone y limón
Paso a paso
- 1
Por un lado, separamos las claras de huevos y las montamos a punto de nieve
- 2
En una batidora ponemos las yemas y el edulcorante y batimos.
- 3
Añadimos a la batidora el aceite, el mascarpone, el zumo de limón, la ralladura y la pizca de sal.
- 4
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos sobre la mezcla de la batidora.
- 5
Añadimos las claras a punto de nieve e integramos bien
- 6
Llevar al horno 30-35 minutos a 180°
- 7
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