Se parten las patatas y se ponen a cocer

Por otro lado en una sartén ponemos el preparado de paella y cuando esté casi hecho se le añade el vino y un poquito de tomate

Luego cuando esté lo de la sartén listo se le añade a las patatas a medio cocer y se deja a fuego medio y después cuando ya a hecho la patata se deja apagado el fuego y en el mismo fuego cuando se va enfriando va consumiendo un poco el caldo y listo