Quise hacer un pescado al horno sin complicarme tanto y usando lo que tenía a mano en casa 😁

Me encanta el pescado al horno, es muy rico y saludable !!!!

Mi propia versión de pescado en escabeche, en horno a mi madre que le encantaba hacerlo 💜 puedes acompañarlo con puré de papas

Me gusta mucho el pescado al horno . #delantaldorado

Una receta fácil y muy rica para preparar salmón al horno. Una de las favoritas en casa, con mucha influencia oriental. Disfruten!

Pensaba que solo se hacía a laParrilla y queda bien bueno fíjate al horno.

#delantaldoradoHice este trozo de carne al horno porque me encanta y hace frío, entonces como siempre no hay excusas para comer 😋

#mirecetario por fin se fueron los vegetales al horno, ya que tiempo que tenía ganas de comer😌

#Carne Mi vecino y amigo Sebastián está solo pues su esposa e hijos están en Ecuador (se mudan allá), y él está arreglando todo antes de irse con ellos, me trajo este gran trozo de lomo vetado para preparar pues era muy grande para él solo. Decidí hacerlo al horno con algunos aderezos diferentes. Quedó muy sabroso. Mi vecino quedó encantado al igual que los míos.

Siempre he tenido ciertos reparos respecto al pescado cuando se prepara en el horno, no porque no me guste, lo que no me agrada es la sensación en boca relativa a la cebolla y verduras que por lo general, al hornearlas crudas, no alcanzan a cocerse completamente debido al poco tiempo de cocción que requiere el pescado, por lo mismo o el pescado queda reseco o las verduras y en especial la cebolla quedan demasiado crocantes por no decir semicrudas dándole al plato un sabor más fuerte del que para mi gusto debiera tener.... es mi opinión, reconozco que todo pasa por un tema de "gusto personal". El asunto es que tenía un par de filetes de merluza en el freezer y me puse a pensar cómo podría cocinarlos al horno sin que la cebolla y las verduras quedarán crujientes... por lo demás, el sabor debería ser suave con sensación de frescura y que por añadidura, fuera un plato completo que no necesitara acompañamiento alguno, salvo alguna ensalada como entrante... sin pecar de falsa modestia, creo haber logrado los objetivos que este plato debía reunir, quedó francamente delicioso, el pescado y las verduras en su punto, los sabores muy bien integrados y en su conjunto, moderadamente jugosito. Se los dejo servido....¡que lo aprovechen bon appétit!!

Hoy en un día lluvioso se me ocurrió hacer Sopaipillas Pasadas, detesto el olor a frituras, además se pasa toda la casa a ese olor y lo más importante, porque es más sano especialmente recomendada para las personas enfermas, familiares de la tercera edad, niños y por sobre todo muy económico, las hice al horno en sólo 10 minutos de cocción, ahora presten atención a la Receta, deberían quedarles increibles.

Cuando no hay mucho tiempo o ganas de cocinar pero no transamos el placer de comer rico, sano y sabroso.... nada mejor que un pescadito al horno acompañado de una rica ensalada surtida y ¡listo... quedamos como reinas!.... les dejo la idea ¡bon appétit!