Lasaña de berenjena 🥰
Anto Ramirez @antoss_
Paso a paso
- 1
Cortar en rodabas las berenjenas y ponerlas en un bol con agua y sal, dejar por 30 minutos
- 2
Por mientras poner la cebolla en una sartén, cuando esté transparente agregar la carne, cuando la carne esté cocida agregar la salsa de tomate
- 3
Poner en otra olla 500 ml de leche y el laurel hasta que hierva, por mientras en los 200 ml disolver la maicena o la harina, cuando hierva agregar la mezcla anterior y tiene que quedar espesa
- 4
Colar las berenjenas y saltearlas
- 5
Para rellenar la Lasaña pones un cucharón de salsa blanca, otro de salsa de tomate y después una capa de berenjenas y así sucesivamente, después poner al horno 15 minutos y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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