Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 180 grados. Mientras preparamos en un bol, los ingredientes, los huevos, el yogurt, la esencia, el azúcar y el aceite. Vamos moviendo, para que se integren todos los ingredientes.
- 2
Tamizamos la harina y levadura... y añadimos a la mezcla anterior. Vamos integrando todos la mezcla. Machacamos con un tenedor los plátanos y los agregamos junto a las perlitas de chocolate.
- 3
Ponemos un molde ya preparado con papel vegetal y engrasado. Metemos al horno unos 45 minutos. Miramos que esté hecho y sacamos.
- 4
Lo dejamos enfriar en rejilla y listo! Adornamos como nos guste. O dejamos así, como yo he hecho hoy. Que aproveche!
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