Cookies de avena y coco

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Salieron estas cookies riquísimas. Le fui metiendo lo que tenía a mano 😉. Usè una cuchara medidora para 1 taza para los ingredientes, así que usen la taza que quieran y con esa misma taza miden todos los ingredientes! Me salieron 18 cookies, depende del tamaño en que los armen 😎

Cookies de avena y coco

El cooksnap de Naty Benegas cuando hizo Cookies de avena y coco.
El cooksnap de Veronica Suarez Depratti cuando hizo Cookies de avena y coco.
El cooksnap de Mary Garrido Rodríguez cuando hizo Cookies de avena y coco.
Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Salieron estas cookies riquísimas. Le fui metiendo lo que tenía a mano 😉. Usè una cuchara medidora para 1 taza para los ingredientes, así que usen la taza que quieran y con esa misma taza miden todos los ingredientes! Me salieron 18 cookies, depende del tamaño en que los armen 😎
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Ingredientes

  1. 1 tazaavena tradicional
  2. 1 tazaharina leudante o la que tengan
  3. 1huevo
  4. 10 cdasazúcar o a gusto
  5. 5 cdasaceite de girasol
  6. 1 cdaesencia de vainilla
  7. 1 cdamiel
  8. 5 cdascoco rallado o a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo, azúcar, esencia de vainilla, la miel y el aceite.

  2. 2

    Incorporar la avena, harina y el coco rallado. Va a quedar una mezcla pegajosa que es la idea! Así que no se preocupen 😁. Lo ideal serìa llevar la masa al
    frío un rato para que luego sea más fácil armar las bolitas.

  3. 3

    Armar bolitas y apenas aplastarlas. Llevar a horno precalentado 180 grados hasta dorar. Riquísimas y ya las tenès para disfrutar en cualquier momento!!

    Foto del paso 3 de la receta: Cookies de avena y coco
    Foto del paso 3 de la receta: Cookies de avena y coco
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El cooksnap de Naty Benegas cuando hizo Cookies de avena y coco.
El cooksnap de Veronica Suarez Depratti cuando hizo Cookies de avena y coco.
El cooksnap de Mary Garrido Rodríguez cuando hizo Cookies de avena y coco.

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Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
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Comentarios (6)

Mary Garrido Rodríguez
Mary Garrido Rodríguez @MaryGarrido
Es necesario usar harina leudante? Se puede usar harina común y polvo royal?
Invitado

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