Atún sellado con salsa teriyaki
Aquí vamos con algo rápido y sabroso para el almuerzo del viernes ✌️
Use la receta de @jonmichelena para la salsa teriyaki.
Atún sellado con salsa teriyaki
Aquí vamos con algo rápido y sabroso para el almuerzo del viernes ✌️
Use la receta de @jonmichelena para la salsa teriyaki.
Paso a paso
- 1
Marinar el atún fresco en salsa de soya durante 15 minutos.
- 2
Reserva el filete y prepararemos una salsa teriyaki con la salsa de soya utilizada. Yo encontré la receta de @jonmichelena y solo ajusté las cantidades.
- 3
Calentar la salsa de soya a fuego medio, incorporar el vinagre de arroz, ajo y jengibre en polvo y finalmente el azúcar. Revolver constantemente hasta integrar todo. Terminar con algo de fécula de maíz para espesar a gusto.
- 4
Para el atún, calentar muy bien el sartén y colocar 1/2 cucharada de aceita de maravilla. Dorar el atún tres minutos de cada lado (depende del grosor del filete)
- 5
Cortar en láminas y servir bañado delicadamente con la salsa teriyaki.
- 6
Hoy lo acompañé con papas duquesa, pero queda muy bien también con una ensalada verde.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Salsa Teriyaki Salsa Teriyaki
El otro día compré una en una tienda china y se llama salsa Teriyaki dulce y no encontré la receta en internet, así que la que hice la modifiqué un poco
-
Salsa teriyaki casera Jon Salsa teriyaki casera Jon
#yococinoencasa #salsaMe gusta hacer mi propia salsa teriyaki y ajusto los condimentos a mi gusto. Lo mismo pude hacer usted. Para usar en aves, carnes de vacuno, cerdo , cordero, pescado, marisco o vegetales.
-
Pollo teriyaki (con salsa casera) Pollo teriyaki (con salsa casera)
He probado varias recetas con pollo teriyaki y me gusta mucho. Incluyo la receta pues me la han pedido algunas personas.
-
Gohan con pollo teriyaki, salmón y camarones (con salsa teriyaki casera) Gohan con pollo teriyaki, salmón y camarones (con salsa teriyaki casera)
En general no soy muy amiga de la comida japonesa. Sin embargo este sushi al plato me gustó. Mi hija Marie Anne es quien quiso prepararlo y fue ella quien me enseñó a hacerlo. -
Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén
Ricos rollitos de pollo, el tocino les da un sabor muy sabroso y la salsa el toque del plato!! 👍🏽
-
Salsa similar a la teriyaki Salsa similar a la teriyaki
Cuando pido sushi o hago rayitos primavera siempre quedo con ganas de comer teriyaki así que en esta cuarentena dije PORQUE NO? Tengo que hacerla ✌🏼
-
Hígado salteado con vainas de arvejas verdes y salsa teriyaki Hígado salteado con vainas de arvejas verdes y salsa teriyaki
#yococinoencasaNos encanta la comida China o Japonesa. Especialmente nos gusta los saltados o salteados porque les ponemos bastantes vegetales los cuales contienen soluble e insoluble fibra que son buenas para el estómago y la salud. Esta es una buena manera de consumir vegetales. -
-
Más recetas
Comentarios