Jamón salado con cachelos
La otra tarde comentábamos Silvia y yo, que eran los cachelos, que nos sonaba, pero no sabíamos que eran, total que recurrimos a Cookpad (una página de recetas de cocina) para recordar que eran.
Aprovechando que teníamos una patata cocida, sobrante de otra receta y una salsa de tomate y pimiento, sobrante de realizar unos “Triángulos del Eme”, decidimos realizar esta simple y rica cena.
Receta de Triángulos del Eme versionados:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes
Jamón salado con cachelos
La otra tarde comentábamos Silvia y yo, que eran los cachelos, que nos sonaba, pero no sabíamos que eran, total que recurrimos a Cookpad (una página de recetas de cocina) para recordar que eran.
Aprovechando que teníamos una patata cocida, sobrante de otra receta y una salsa de tomate y pimiento, sobrante de realizar unos “Triángulos del Eme”, decidimos realizar esta simple y rica cena.
Receta de Triángulos del Eme versionados:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y cortando a rodajas la patata cocida.
- 2
Colocamos las rodajas de patata en un plato y aderezamos con pimentón picante (puede ser dulce), aceite de oliva y sal.
- 3
Untamos las rebanadas de pan con la salsa de tomate y pimiento por una de sus caras.
- 4
Colocamos las rebanadas en dos platos y cubrimos con lonchitas finas de jamón salado recién cortado.
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