Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico!

#básicosUna preparación sencilla para todo tipo de relleno.

#juegoscookpadEstos panqueques o crepes puede usarlos para rellenar con carne de jaibas, pescado, marisco, pollo, frutas, mermeladas, manjar cremas, etc.Si los quiere usar para postres puede ponerle 1 cucharadita de azúcar.https://youtu.be/MeTdCn9pvsk

Gracias a mi antojada y gorda imaginación, se me ocurrió hacer unos canelones en masa de panqueques rellenos de Choclo, champiñón y queso crema... 😋 Ay! Que ricos quedaron!

Calorías total: Aproximadamente 683 kcal (sin contar el manjar y el azúcar flor)Carbohidratos total: Aproximadamente 100.6 gProteínas total: Aproximadamente 38 gGrasas total: Aproximadamente 30 gFibra total: Aproximadamente 12 gComo dato te contamos que existen 3 formas de dar vuelta los panqueques:La primera y más difícil, es hacerlo con la misma sartén. En realidad es complicada, porque puede caer el panqueque al suelo o nos podemos quemar, así que mejor se la dejamos a los profesionales.La segunda es semi-profesional y consiste en ayudarnos con una espátula.La última es la más sencilla y consiste en dar vuelta el panqueque con un plato. Es una alternativa recomendada para quienes están recién comenzando en el arte de los panqueques.

Una variación a los típicos panqueques con manjar, quedan mega deliciosos 🤤

Una receta con masa liviana que sustituye los canelones tradicionales, rellénalos con lo que quieras, solo no olvides siempre agregar, el toque infaltable....¡Amor!

Los crepes regulares no tienen las hierbas que yo le he puesto. Por lo general es solamente son hechos con un batido de harina con leche , huevo y mantequilla, estos los hice para hacer crepes rellenos de espinaca, pero lo mismo puede usar con otros rellenos.

#frío #yococinoencasa #noscuidamos #mamáMe acuerdo cuando pequeño mi madre me los hacía con miel o manjar.