Crema de alcachofas con taquitos de jamón
Aunque vayan subiendo las temperaturas a mí aún me apetece una cremita bien fácil de preparar y rica
Crema de alcachofas con taquitos de jamón
Aunque vayan subiendo las temperaturas a mí aún me apetece una cremita bien fácil de preparar y rica
Paso a paso
- 1
En una olla al fuego con un chorrito de aceite poner el puerro y la cebolla cortados en rodajas.
- 2
Una vez dorada la cebolla y el puerro añadir las alcachofas congeladas y seguir rehogando hasta que se descongelen.
- 3
Añadir el calabacín en trozos y cocinar unos 5 minutos más.
- 4
Añadir el agua, salpimentar, tapar la olla y dejar que hierva a fuego medio-bajo unos 30 minutos.
- 5
Mientras, poner los taquitos de jamón en una sartén con unas gotitas de aceite y freír hasta que queden un poco crujientes. Reservar.
- 6
Pasado el tiempo de cocción, triturar bien con la turmix hasta que quede una crema y rectificar de sal si hiciera falta.
- 7
Servir la crema y acompañar con los taquitos de jamón.
Recetas similares
-
Crema de alcachofas con crujiente de jamón Crema de alcachofas con crujiente de jamón
-
Crema de alcachofas con huevo duro y virutas de jamón Crema de alcachofas con huevo duro y virutas de jamón
La ALCACHOFA es increíblemente beneficiosa para nuestra salud ya que, entre otras cosas, limpia el hígado y controla el colesterol. Por su exquisitez y beneficios nutricionales, esta CREMA DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE HUEVO DURO Y JAMÓN es apta para celíacos y SIN GLUTEN. Es rápida y sencilla de cocinar, y sabe muy bien.#singluten
-
Crema de calabaza con taquitos de jamón Crema de calabaza con taquitos de jamón
La mantequilla y la cebolla suaviza el sabor y la textura
-
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Hoy toca receta sana y ligera de verduras, una deliciosa CREMADE ALCACHOFAS, las que estéis con dieta baja en calorías no le pongáis la nata líquida, la podéis sustituir por unos quesitos bajos en calorías o con un 0% de grasa y los trituráis con el resto de ingredientes que es lo que le va a dar el toque suave al plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/crema-de-alcachofas.html
-
-
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Crema de alcachofas, ligera y sabrosa.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Núria Ruiz Galcerán
Frescamp -
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Una receta muy sana ideal para una cena ligera y completa. Esta forma de elaborar las alcachofas me encanta porque me es muy cómoda para quitar sus hojas externas, hay que cocinar las alcachofas con todas sus hojas y luego elaborar la receta.
-
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Es una crema suave, perfecta para el frío y para dieta #sauraycookpad #mi almanaque. Podéis seguirme en mi canal de YouTube Cocinando con Greta
-
Crema de alcachofas y pimientos Crema de alcachofas y pimientos
Algo muy ligerito y fácil
-
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptación de la velouté que hizo mi amiga Concha Bernad en su maravilloso blog Cocina y Aficiones...
-
Crema de alcachofas Crema de alcachofas
Fácil y nutritivo. Mejor alcachofas de temporada, pero también valen las congeladas del supermercado.
Más recetas
Comentarios (3)