Bolitas de carne de mi madre

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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Estaban en el olvido pero aquí están. Ella la hacía para Navidad.
#mamá

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Ingredientes

  1. 1/4de kilo de posta molida
  2. Sofrito (cebolla, ajo, pimiento rojo)
  3. Pan rallado
  4. 1huevo
  5. Sal y pimienta
  6. Queso rallado
  7. Salsa a gusto (yo hice mayonesa casera con ketchup y ají.)

Paso a paso

  1. 1

    Todo en un bol. Y armas la bolitas del tamaño de un bocado y vas friendo si prefieres puedes hornearlas y las untas en la salsa elegida.

  2. 2

    Acompañas de una salsa hecha con mayonesa casera, Tabasco y ketchup. (Elige la que a ti te guste).

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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