Comida de Queso

Carolina Melgarejo
Carolina Melgarejo @caromelga
Santiago De Chile

Esta comida es muy sencilla, pocos ingredientes, pero que me provoca esa sensación de volver a mi infancia y juventud, cuando vivía con mi madre.
#mamá

Comida de Queso

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Esta comida es muy sencilla, pocos ingredientes, pero que me provoca esa sensación de volver a mi infancia y juventud, cuando vivía con mi madre.
#mamá

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Ingredientes

30 min aprox
5 porciones
  1. 3papas
  2. Ajo y sal a gusto
  3. 1/2 tazaarroz
  4. 100 grsqueso
  5. 3 tazasagua

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Se calienta el agua y se agregan las papas peladas y cortadas en cubo, se agrega el arroz, la sal y el ajo.

  2. 2

    Esperar a que todo se cocine, verificar que no quede demasiado espeso.

  3. 3

    Se agrega el queso cortado pequeñito, se revuelve y esperamos a que se derrita.

  4. 4

    Disfrutarlo calentito, con color picante o merkén ahumado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Melgarejo
Santiago De Chile
La verdad es que la cocina a mi no me apasiona... no me gusta mucho. Pero he aprendido a disfrutar de ese momento por amor a mi familia 🤣 y lo hago con gusto y me provoca satisfacción cuando ellos disfrutan lo que cocino.En verano ,eso si, para mi es una tortura cocinar... tengo un dicho: " cocinar con calor es un acto de amor", todo sea por alimentar a mis hijos 🤭🤭Estoy acá para aprender.
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