Hamburguesas con salsa de queso y verduras salteadas con aliño
A mi manera👩🏼🍳
Paso a paso
- 1
Preparamos la hamburguesa : batiendo en la batidora el perejil el huevo y los ajos, se lo echamos a la carne y reservamos... Hacemos la forma de la hamburguesa y freímos y reservamos
- 2
Sancochamos las verduras (zanahoria, brócoli) y freímos con in pisco de aceite de oliva y sal los espárragos las berenjenas y el pimiento rojo y reservamos
- 3
Hacemos el aliño poniendo 4 cucharas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico y una de miel mezclamos mal y echamos por encima de las verduras
- 4
Por último hacemos la salsa de queso: pochamos la cebolla, echamos la nata el queso el ron y una vez espeso batimos y se lo echamos encima coma de la carne
- 5
Emplarar y buen provecho 🥰😋😋
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